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da Silva, A.C.P., Sartori, G.V. e Oliveira, A.L. de 2014. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DO CORAÇÃO DA BANANEIRA E SUA UTILIZAÇÃO COMO UM ALIMENTO ALTERNATIVO. SaBios-Revista de Saúde e Biologia. 9, 2 (ago. 2014), 40–45.